اداره تغذیه

 گزارش عملکرد اداره تغذیه:

- اجرای بخشنامه ها و دستور العمل های جاری سازمان مرکزی

-بکارگیری پرسنل آشپزخانه به صورت قراردادی در جهت افزایش نظارت بر کیفیت مواد غذایی و رضایت مندی دانشجویان

-ارتقاء سیستم تغذیه به اتوماسیون ومکانیزه

-افزایش شاخص های بهداشتی در رابطه با محیط ، ابزار کار و بهداشت فردی پرسنل آشپزخانه

-تجهیز سلف سرویس برادران و خواهران با ظرفیت 1500 نفر در روز

-تفکیک سلف سرویس ویژه اساتید و کارکنان

-نصب و تجهیز وسایل ایمنی مورد نیاز آشپزخانه

-نظارت و کنترل روزانه بر تهیه – پخت و توزیع مواد غذایی

-نظارت بر کلیه بوفه های دانشگاه

-آموزش آخرین آیتم های بهداشتی به پرسنل آشپزخانه

- کنترل و نظارت بر مواد غذایی که به صورت روزانه خریداری می شوند .